Découvrez le supermarché qui ne vend que de la nourriture périmée

Découvrez le supermarché qui ne vend que de la nourriture périmée

WeFood

WeFood, c’est tout aussi bon et c’est moins cher. (Photo WeFood)

Chaque année, nous jetons un tiers de la nourriture que nous produisons. Même si des initiatives voient le jour un peu partout dans le monde, notamment autour de l’échange de biens contre des services, ou encore la vente au rabais des fruits et légumes moches, la ville de Copenhague, au Danemark, lance un magasin d’un nouveau genre: WeFood.

Une idée qui avait déjà germée aux États-Unis, mais vendre des produits abîmés ou périmés à bas coût est une première en Europe. Rendez-vous compte, vous avez les mêmes produits que dans les autres magasins, sauf que vous les payez 30 à 50% moins cher. La nouveauté, c’est que tout le monde peut y aller, pas besoin de justifier un bas salaire, l’idée est vraiment de mettre en avant des produits qui finiront dans peu de temps à la poubelle. Après une levée de fonds sur Internet, le plus difficile dans ce projet a été de changer la loi, car vendre des denrées qui ont passé la date limite de vente est un problème. Il a également fallu trouver un endroit où s’implanter. Au départ, WeFood devait voir le jour dans le quartier bobo de Copenhague, le magasin est finalement sur l’île d’Amager, plus accessible en terme de loyer.